Sitruunamuffinssit

Käytän yleensä tätä samaa muffinssien perusohjetta, jos on tarkoitus tehdä sellainen semi-terveellinen kahvin seuralainen. Muuntelen sitä mausteiden ja makeuden osalta. Näissä sitruunaversioissa korvasin osan jauhoista pähkinärouheella, karpalot rusinoilla ja appelsiinin sitruunalla. Leivonnaisissa, joissa on raastettua kuorta, käytän pelkästään luomuhedelmiä. Hyvää Pääsiäistä!